Welches Zubehör für Heißluftfritteusen lohnt sich?

May 28, 2023

Ich habe 12 Zubehörteile für Heißluftfritteusen ausprobiert, um herauszufinden, welches Ihnen dabei hilft, das Beste aus Ihrem Arbeitsplattenkocher herauszuholen

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Wenn Sie eine Heißluftfritteuse besitzen, wissen Sie bereits, dass diese Miniatur-Konvektionsöfen die Küche revolutionieren. Sie können Speisen mit wenig bis gar keinem Öl „braten“ und verkürzen die Garzeit im Vergleich zu einem normalen Ofen. Wenn Sie dieses Multitasking-Gerät jedoch nur zum Zubereiten von Pommes Frites, Wings und Nuggets verwenden, kann es sein volles Potenzial nicht ausschöpfen.

Ich besitze seit fast einem Jahrzehnt eine Heißluftfritteuse, aber durch das Experimentieren mit Zubehör für Heißluftfritteusen habe ich noch viel mehr gelernt: Mein Gerät ist mehr als fähig, Kuchen zu backen, Kabobs zuzubereiten und eine persönliche Pizza zuzubereiten. Ganz zu schweigen davon, dass dieses Zubehör die Art und Weise, wie ich Hähnchen brate und gebackene Makkaroni zubereite, perfektioniert und mir gleichzeitig Zeit beim Aufräumen gespart hat.

Ich habe diese besonderen Accessoires aufgrund der praktischen Bedürfnisse in der Küche ausgewählt. Schließlich wollte ich, dass sie das Leben einfacher machen und nicht nur Platz in den Küchenschubladen wegnehmen. Ich habe jedes davon mit dem Gourmia GAF686 Digital verwendet. Es ist unsere leistungsstärkste Heißluftfritteuse mit großem Fassungsvermögen.

Unten erfahren Sie, wie sich jedes Zubehörteil – vom Backset bis zur Waffelform – bewährt hat. Während die meisten ihr Geld wert sind, gibt es ein paar, die meine Erwartungen nicht ganz erfüllt haben. Beachten Sie bei all diesem Zubehör für Heißluftfritteusen vor dem Kauf die Innenmaße Ihres Modells. Sie möchten nicht das Risiko eingehen, etwas zu bekommen, das zu groß für Ihren Heißluftfritteusenkorb ist.

Erwägen Sie den Kauf einer Heißluftfritteuse, sind aber noch nicht auf den Zug aufgesprungen? Schauen Sie sich unseren Kaufratgeber für Heißluftfritteusen an, um Einkaufstipps zu erhalten und zu erfahren, was Sie bei der Auswahl der richtigen Heißluftfritteuse beachten sollten. Und um einen Einblick in die Leistung einer Vielzahl dieser Modelle zu erhalten, werfen Sie einen Blick auf unsere Bewertungen und Testberichte zu Heißluftfritteusen. Wir haben auch eine Liste der leistungsstärksten Heißluftfritteusen zusammengestellt.

Backset

Die Brotbackwelle 2020 ist zwar vorbei, aber manchmal kann ich dem Drang, etwas Frisches aus meiner Küche zuzubereiten, nur schwer widerstehen. Wenn dieser Zwang jetzt kommt, habe ich diese beiden Miniatur-Kastenformen von Crux x Marshmello zur Hand. Durch die Antihaftbeschichtung können Sie Ihre Backwaren ganz einfach aus der Pfanne auf einen Teller holen, und mit den beiden kleinen Silikonhandschuhen, die dem Set beiliegen, kann ich meine Brotlaibe handhaben, ohne befürchten zu müssen, mir die Finger zu verbrennen.

Urteil:Es lohnt sich

Kuchenfass

Während das Backen in einer Heißluftfritteuse vielleicht nicht die naheliegendste Wahl zu sein scheint, war es mit diesem Zubehör ein Leichtes, für meinen Zwei-Personen-Haushalt einen kleinen Red-Velvet-Kuchen zuzubereiten und während eines Back-Kicks am Wochenende Rührkuchen und Brötchen zuzubereiten. Ich habe auch etwas Unkonventionelles ausprobiert: In meiner westindischen Familie gibt es nur eine Möglichkeit, Mac and Cheese zuzubereiten, und das ist, sie zu backen. Also habe ich diese Kuchenform auf die Probe gestellt, meinen käsigen Mac hineingelegt und ihn dann mit der Backfunktion meiner Heißluftfritteuse festgebacken. Es kam großartig heraus – oben perfekt gebräunt und in der Mitte klebrig und weich. Aber das war nicht das einzige herzhafte Gericht, das ich probierte. Dieses zweiteilige Set wird auch mit einer Pizzapfanne geliefert und ergibt einen tollen persönlichen Kuchen im Deep-Dish-Stil.

Urteil:Es lohnt sich

Einwegeinlagen für Heißluftfritteusen

Diese Einwegeinlagen haben ihre Vorteile. Ja, sie machen die Reinigung zum Kinderspiel und ihr perforiertes Design macht die Verwendung in einer Heißluftfritteuse sicherer als das typische Pergamentpapier, das in Rollen verkauft wird. Aufgrund ihres geringen Gewichts eignen sie sich jedoch nicht für die Verwendung mit allen Lebensmitteln: Leichte Häppchen, beispielsweise Gemüse, Kräuter oder sogar Speckscheiben, sind nicht schwer genug, um zu verhindern, dass das Papier in das Heizelement fliegt. (Das habe ich auf die harte Tour gelernt.) Diese haben einen großen Vorteil, weil sie wegwerfbar sind, aber ich fand, dass die Silikonoption (unten) einfacher zu verarbeiten ist und eine bessere, umweltfreundlichere Wahl darstellt.

Urteil:Ist es nicht wert

Grillpfanne/Tablett

Heißluftfritteusen mit ausziehbarer Schublade sind häufig mit einer Grillpfanne ausgestattet. Wenn Ihr Modell jedoch über einen Netzkorb verfügt, macht dieses Zubehör Ihre Fritteuse sofort vielseitiger. Dieses mit einer Antihaftbeschichtung und kleinen Öffnungen für die Luftzirkulation versehene Tablett machte das Kochen von Hühnchen- und Putenburgern und meiner wöchentlichen Portion gegrilltem Spargel – Speisen, die ich oft auf meinem Grill zubereite – zu einer viel einfacheren Aufgabe. Und da sich der Umfang des Tabletts nach oben wölbt, wird auch verhindert, dass Lebensmittel vom Miniatur-Grillrost auf den Boden des Korbs rutschen.

Urteil:Es lohnt sich

Hitzebeständige Zange

Meiner Meinung nach ist diese Zange eine unverzichtbare Ergänzung. Diese werden nicht speziell für Heißluftfritteusen vermarktet, machen aber das Wenden, Wenden und Anpassen der Lebensmittel im Gerät zu einer einfachen Aufgabe. Und wenn Ihre Heißluftfritteuse über eine antihaftbeschichtete Oberfläche verfügt, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass das Silikon Kratzer hinterlässt, wie es bei einem Metallgerät der Fall sein könnte. Und da diese Zange bis zu 500 °F hitzebeständig ist, ist die Verwendung, solange die Fritteuse noch heiß ist, kein Problem.

Urteil:Es lohnt sich

Pizzapfannen

Ich habe mich zum ersten Mal in persönliche Pfannenpizzas verliebt, als ich ein Kind war, das für Book It-Belohnungen lebte. Als Erwachsener wurde mir klar, dass das Backen meiner persönlichen Pizzen tatsächlich eine Möglichkeit war, Spaß in der Küche zu haben. Ich habe sie jahrelang auf einem umgedrehten Backblech in den Ofen gestellt. Aber diese kleine Pizzapfanne von Cuisinart, die in die Heißluftfritteuse gesteckt wird, macht es viel einfacher. Ich musste nicht warten, bis das Blech aufgeheizt war, und die Pizza ist in einem Bruchteil der Zeit fertig. Die Kruste war knusprig – wie ich es mag – und ließ sich leicht von der Pfanne auf meinen Teller übertragen. Sie (die Pfannen werden im Viererpack verkauft) lassen sich auch gut reinigen.

Urteil:Es lohnt sich

Wiederverwendbare Einlagen für Heißluftfritteusen

Im Gegensatz zu den Einweg-Einlagen aus Pergamentpapier (oben) eignen sich diese wiederverwendbaren Einlagen gut für die meisten Lebensmittel. Ich habe sie mit Rosenkohl, paniertem Hähnchen, gebratenem Hähnchen und geröstetem Blumenkohl probiert – alles mit beeindruckenden Ergebnissen. Die kleinen Löcher ermöglichten eine Luftzirkulation und hielten Marinaden und Teige größtenteils an Ort und Stelle, was mir in der Vergangenheit schwer fiel. Es ist jedoch zu beachten, dass dies nicht ideal für fetthaltige Lebensmittel (z. B. einen Burger oder Speck) ist, die besser garen, wenn Fett leicht in den darunter liegenden Korb tropfen kann.

Urteil:Es lohnt sich

Backförmchen aus Silikon

Vor diesem Experiment hatte ich es noch nie gewagt, Backwaren in meiner Heißluftfritteuse zuzubereiten, aber mir wurde schnell klar, dass ich etwas verpasst hatte. Obwohl diese Oxo-12er-Packung genug Tassen hat, um eine Party zu versorgen, konnte ich nur eine Handvoll in den Korb meiner Heißluftfritteuse passen. Immer noch mehr als genug für meinen zweiköpfigen Haushalt. Jede Form ist stabil genug, um den Teig für Cupcakes oder eine Eiermischung für Quiches aufzunehmen. Und ich musste mir keine Gedanken über das Einfetten der Form machen. Das Essen lässt sich leicht aus den Tassen lösen, so dass keine Verschmutzungen entstanden und keine halb zerbröckelten Kuchen zurückblieben.

Urteil:Es lohnt sich

Silikontopf

Ich war skeptisch gegenüber diesem Silikontopf. Obwohl es heißt, dass es für mehrere Geräte vielseitig einsetzbar ist, war ich mir nicht sicher, ob luftfrittierte Lebensmittel in einem „Topf“ ohne Luftzirkulationsöffnungen knusprig werden würden. Mein Verdacht war falsch. Dieser Topf gehörte zu meinen Favoriten aller von mir bewerteten Accessoires. Die Kochleistung war großartig – ja. Aber ich war mehr beeindruckt von der Tatsache, dass dadurch die Reinigungszeit verkürzt wird. Ich habe Kartoffelschalen, Gemüse und Hähnchenbrust zubereitet und es mit einigen meiner liebsten Tiefkühlgerichte probiert. Nach dem Gebrauch lässt es sich ganz einfach von Hand mit heißem Seifenwasser abwaschen und Sie können es auch in die Spülmaschine werfen. Allerdings ist mir aufgefallen, dass sich die Kochzeit verlängerte, wenn ich den Topf benutzte.

Urteil:Es lohnt sich

Snack-Pfannen-Set

Crux vermarktet dieses Set komplett mit einer kleinen Backform (ca. 6,75 x 6,75 Zoll) und einer hitzebeständigen Zange für Snacks, aber es ist wirklich eines der vielseitigeren Zubehörteile in dieser Zusammenstellung. Ich habe es mit übrig gebliebenen Nachos probiert und mich dabei von den Fotos auf der Website inspirieren lassen. Zu meiner Überraschung war der Boden nicht durchnässt; Stattdessen hatten sie gerade genug Knusprigkeit, ohne anzubrennen. Ich habe auch eine Oma-Pizza in persönlicher Größe gemacht, die eine knusprige Kruste und eine zähe Innenseite hatte, so dass man leicht hineinbeißen konnte. Die Zange ist ein Bonus und sie war praktisch, wenn man die Nachos umdrehte und die Pfanne nahm, um sie aus der Fritteuse zu nehmen. Obwohl ich diese Pfanne wegen ihrer Praktikabilität liebe, ist sie nicht ideal für kleinere Einheiten. Crux hat dies speziell für seine neuen Heißluftfritteusen Crux x Marshmello entwickelt. Wenn Ihr Modell also eher kleiner ist, berücksichtigen Sie dessen Maße. Sie könnten buchstäblich versuchen, diese quadratische Pfanne in ein rundes Loch zu stecken.

Urteil:Es lohnt sich (für die richtige Heißluftfritteuse)

Spießständer aus Stahl

Gegrillte Garnelen und Gemüse gehören zu meinen Lieblingsgerichten. Als ich dieses Miniatur-Grillset mit zwei Metallrosten und Spießen sah, wusste ich, dass ich es ausprobieren musste. Normalerweise lege ich meine Kebabs auf einen Grillrost im Toaster oder direkt auf den Grill. Und obwohl nichts den Geschmack eines echten Grillgerichts übertrifft, leistet die Heißluftfritteuse ziemlich gute Arbeit (besonders wenn Schnee auf dem Boden liegt). Die Länge dieser Spieße ist viel kürzer als bei typischen Holz- oder Metallspießen, sodass sie eher für kleinere Haushalte als beispielsweise für eine vierköpfige Familie geeignet sind.

Urteil:Es kommt darauf an

Waffelform

Waffeln sind bei mir zu Hause so etwas wie eine Wochenendtradition. Und mit der Zeit bin ich ziemlich gut darin geworden, sie herzustellen. Mir gefiel die Idee, dass man mit dieser Form Waffeln als Gesellschaftsstück oder als schnelles Dessert schick aussehen lassen könnte – ohne mein Waffeleisen herausholen zu müssen. Leider wurden meine dekadenten Träume zunichte gemacht, als mir klar wurde, dass der Teig für meine Waffeln viel zu dick für diese flache Form war. Es begann über die Seiten zu sickern. Abgesehen davon, dass die Form nicht tief genug war, war sie auch nicht stabil. Nachdem ich den überschüssigen Teig abgekratzt hatte, war es ein Kinderspiel, die Form von der Theke in den Korb zu bekommen. Sagen wir einfach, die Bilder auf der Seite des Händlers sahen überhaupt nicht wie das fertige Produkt aus, das aus meiner Heißluftfritteuse kam. Dies ist ein harter Pass.

Urteil:Ist es nicht wert

Tanya A. Christian

Tanya Christian kam 2021 als Multimedia-Content-Erstellerin zu Consumer Reports und bringt mehr als ein Jahrzehnt Erfahrung im Heim- und Lifestyle-Bereich mit. Als Content Managerin für kleine Küchengeräte, Produkte zur Hausrenovierung und die Kategorie Schlaf gibt sie den Lesern gerne Empfehlungen zu tollem Design, hilfreichen Kochutensilien und intelligenten Möglichkeiten für besseren Schlaf. Folgen Sie ihr auf Twitter @tanyaachristian.