Essen bei Faithlegg

Nov 15, 2023

Der August ist da und die Hecken wimmeln von säuerlichen Brombeeren. Jenny Flynn hat ein Rezept entwickelt, um sicherzustellen, dass diese Beeren verzehrt werden, bevor die Vögel sie fressen. Die Brombeersaison hat dieses Jahr früh begonnen, also ist jetzt die perfekte Zeit zum Pflücken! Jeden Monat begleitet Jenny Flynn, die Chefköchin im Faithlegg House Hotel, Maria McCann im „Saturday Café for Food At Faithlegg“. Diese Woche freut sich Jenny, ihr köstliches Rezept für Brombeer-Zitronen-Polenta-Kuchen mit Ihnen zu teilen. In der Sendung besprechen sie Rezepte, die perfekt zur Jahreszeit passen, stellen lokale Lieferanten vor und geben Kochtipps. Alle bisherigen Rezepte für Essen bei Faithlegg finden Sie hier.

Genießen!