Der Sturm zieht vorüber, während Publix die umstrittenen Hurrikan-Kuchen einstellt

Aug 09, 2023

Der Sturm scheint für Publix Super Market vorüber zu sein, nachdem sich der Einzelhändler von seinen wetterinspirierten Süßwaren verabschiedet hat.

Die Lebensmittelkette im Südosten der USA, beliebt für U-Boot-Sandwiches und einzigartig regionale Angebote, wird endlich einen Artikel abschaffen, der für einige umstritten war: ihre Hurricane-Kuchen.

Das eingestellte dekorierte Gebäck aus den Bäckereiabteilungen der Kette zeigte traditionell die Bahn eines Sturms und einen wirbelnden Wirbel in leuchtendem Blau, Grün, Rot und Weiß mit Zuckerguss auf Kuchen und übergroßen Schokoladenkeksen. Andere enthielten Sätze wie „Leave Florida Alone“, „Go Away“, Hurrikan-„Checklisten“ und Sturmnamen.

„Unsere Mitarbeiter unternehmen alle Anstrengungen, um unsere Kunden bei Wetterereignissen zu unterstützen. Dazu gehört oft auch die Suche nach Möglichkeiten, sie mit ihren Lieblingsartikeln von Publix zu erfreuen, während sie sich auf die Ungewissheit vorbereiten“, sagte Maria Brous, Kommunikationsdirektorin von Publix, in einer E-Mail an ABC News Erklärung diese Woche, nachdem bekannt wurde, dass die Kuchen eingestellt wurden.

„Insbesondere bei diesen Anfragen ist es unsere Unternehmenspolitik, keine Backkuchen herzustellen, die eine Naturkatastrophe auf die leichte Schulter nehmen würden“, fügte sie hinzu.

Publix gibt auf seiner Q&A-Webseite eine Erklärung zu dieser Regel ab und stellt fest, dass es „Mitteilungen an unsere Geschäfte gesendet hat, um sie an unsere Richtlinien zu erinnern“.

Wann die Richtlinie in Kraft trat, gab das Unternehmen nicht bekannt.

Im Jahr 2019 sorgte Publix landesweit für Schlagzeilen, nachdem ein Bild eines solchen Kekskuchens, der den vorhergesagten Verlauf eines Hurrikans zeigte, in den sozialen Medien viral ging. Der Kuchen wurde im Vorfeld des Hurrikans Dorian hergestellt, der starke Regenfälle und Wind nach Florida brachte, als er im September den Staat als Kategorie 2 passierte, nachdem er die Bahamas als Kategorie 5 heimgesucht hatte.

Durch den Sturm kamen auf den Bahamas mindestens 70 Menschen ums Leben.

Das Foto, das ursprünglich von einem Kunden auf Facebook mit der Überschrift „Publix hat alle Ihre Hurricane-Partyartikel“ geteilt wurde, löste im Internet Wellen von Diskussionen aus, wobei einige die Kuchen als humorvoll verteidigten und andere fragten, ob die Designs unsensibel seien.

Publix-Käufer hatten gemischte Gefühle, als sie sahen, dass die vom Sturm inspirierten Kuchen diese Woche eingestellt wurden.

Ein Social-Media-Nutzer aus Florida postete auf X – früher Twitter – und bezeichnete die Entscheidung als „empörend“. Andere kommentierten, dass der Umzug „eine Geschäftsmöglichkeit für lokale Bäckereien“ bieten könnte.